Wednesday 27 april 3 27 /04 /Abr 06:11

CAFE_2.jpgEl suave colombiano cerró la semana con el máximo logrado en 34 años.

Los operadores del comercio lo atribuyeron a la escasez.  La Organización Internacional del Café (OIC) informó que el café colombiano está a punto de tocar el precio más alto en 34 años, al cerrar a 322,93 centavos de dólar por libra.   El récord es 332 centavos, del 14 de abril de 1977.

Según la entidad, el incremento en el precio se debió a una escasez del grano, factores técnicos y una amplia escalada de las materias primas, alentada por la debilidad del dólar. Vale la pena destacar que la cotización referida es la llamada ‘suaves arábicas colombianos’, que se obtiene de los importadores en los puertos de Hamburgo y Nueva York e incluye los fletes y los seguros que diariamente reporta la OIC. Además, se trata de una canasta de cafés suaves arábicas que producen países como Tanzania, Kenia y Colombia (en la que esta última es más del 80 por ciento).

En su momento, el director (e) de la OIC, José Sette, explicó que ese precio muestra una visión amplia del mercado cafetero mundial; es el precio del día, el real y el que rige en el mercado mundial. Ahora, al cierre del miércoles, el café colombiano en el mercado de Nueva York cerró a 294,4 centavos de dólar por libra. En esa plaza, durante lo corrido del año, el grano ha subido 58,1 centavos de dólar, lo que se traslada en buenos precios para el mercado interno.

Se mantiene a más de un millón  

Gracias a las cotizaciones de los mercados internacionales, el precio interno, es decir, el de referencia para el recibo de la carga de café de 125 kilos a las cooperativas de caficultores en las bodegas de Almacafé, también está registrando marcas históricas. 

El miércoles pasado se reportó un precio interno mínimo de 1’109.750 pesos en Cúcuta, mientras que la cifra más alta se pagó en Santa Marta, 1’113.500 pesos.  En Marzo las exportaciones de café de Colombia crecieron 53% y se ubicaron en 884.000 sacos de 60 kilos en comparación con los 576.000 vendidos en el mismo mes de 2010.

Fuente: http://www.portafolio.co/negocios/precio-del-cafe-oic-logro-otro-record-329-dolares

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Friday 8 april 5 08 /04 /Abr 04:19

CAFE.jpg

Cultivadores dicen: “no se puede hablar de bonanza. El café no suple la demanda”.

Si es bonanza o no lo que viene para los cafeteros es la inquietud que ronda hoy a los pequeños, medianos y grandes productores del grano en Caldas, Quindío y Risaralda, cuando llegan a las cooperativas y a las compraventas de café y ven en el tablero el precio de carga ha pasado la barrera del millón de pesos. “Aunque no me tocaron las bonanzas cafeteras sí estoy seguro de que estos precios son récord. En los últimos tres años no había estado tan bueno el precio interno y esto hace que el negocio del café se ponga rentable, inclusive está superando al del plátano”, comenta Rafael Giraldo, productor de café risaraldense. El trago amargo para los cafeteros es, como dice Giraldo, no poder aprovechar del todo lo bien paga que está la carga, debido a que, en este momento, no hay mucho café para vender. “Hasta julio o agosto no habrá café en volúmenes grandes. En mi caso calculo que este año, la producción se reducirá entre un 20 y 30 por ciento, comparado con el año pasado”, señala el caficultor. Sin embargo, Rafael y muchos otros productores del Eje Cafetero están optimistas, pues esperan que el buen precio se mantenga y, por la florescencia del café en los primeros meses de este 2011, calculan que la cosecha de octubre será buena y les permitirá aprovechar el buen precio. “Creo que los precios se mantendrán por dos o tres años, mientras que se reestablecen los inventarios. Es entonces, el momento para que los cafeteros que dejaron caer sus fincas renueven y aprovechen el buen momento”, dice Giraldo, quien en el 2010 sacó de su finca, ubicada en la zona rural de Pereira, 50 mil arrobas de café. Los caficultores colombianos creen que en el 2011, no se llegará a los 11,5 millones de sacos, cifra récord de los buenos periodos de producción. Sobre las cifras de producción para ‘la traviesa’, los dirigentes gremiales dicen que es difícil tener un dato, debido a la condición meteorológica en el país, que dejó consecuencias desfavorables y que, además aún sigue golpeando muchas zonas del país, entre ellas el Eje Cafetero. Además, indican que no hay un muestreo de la región, pero la percepción es que será poco, porque la florescencia es casi inexistente, pero aunque sea poco el café, si es bien pago, se nivela el mercado y esto puede dejar muy buenos resultados para los caficultores del país que ven con placer, como el fruto de su trabajo, se está valorando de tal manera en el mercado nacional.

‘Este es un momento propicio para sanear deudas’
La cotización actual del café permite que se generen oportunidades de mercado.
Ricardo Sánchez, presidente del Comité Departamental de Cafeteros de Caldas, asegura que aunque en esta región la cosecha buena es la de octubre, con la de marzo, abril y mayo, conocida como ‘la mitaca o la traviesa’, se pueden aprovechar los buenos precios. “Son un alivio para los cafeteros, pues ayudan a sufragar los últimos cuatro años tan difíciles”, manifestó el dirigente gremial.
Según los analistas, los altos precios estarán presentes durante todo el año. El dirigente caldense señala que el precio que tiene la carga (1’093.875 pesos al 10 de marzo en Chinchiná) históricamente puede significar uno de los mejores momentos.
Comenta que es importante que los caficultores aprovechen el momento para ajustar sus finanzas. “Se puede pensar en refinanciar deudas quienes las tengan, pero lo más importante es invertir en la renovación del café si queremos que el negocio siga siendo productivo”, dice.
Tradición De Mercado
El caficultor caldense vende toda su producción cada semana. El que haya guardado café, se está beneficiando.

Se deben sembrar variedades resistentes a la roya
Caficultores confía que la cosecha de septiembre será mejor de lo pronosticado.

Carlos Alberto Gómez, delegado del Comité de Cafeteros de Quindío ante la Federación, dice que para que exista una real bonanza debe haber buenos precios y buena producción y, en este momento, no hay café. El líder sostiene que esto se debe a “las condiciones climáticas y la negativa de los productores a renovar los cultivos por variedades resistentes a la roya. Entre el 65 y el 70 por ciento de las áreas sembradas en Colombia corresponden a cafetales susceptibles a esta plaga”.
“Pero creemos que los buenos precios se van a mantener todo el año y, como los meteorólogos se equivocaron y hubo algo de verano en enero, percibimos buena florescencia que se verá reflejada en la cosecha de septiembre”, señala Gómez y agrega que, la producción de café del 2010 en el Quindío fue de 450.000 sacos.

El climano permite hacer cálculos exactos
Sobre las cifras de producción para ‘la traviesa’, los dirigentes gremiales dicen que es difícil tener un dato, debido a la condición meteorológica en el país, que dejó consecuencias desfavorables. Además, indican que no hay un muestreo de la región, pero la percepción es que será poco, porque la florescencia es casi inexistente, pero aunque sea poco el café, si es bien pago, se nivela el mercado.

Angélica Alzate B.
Corresponsal Portafolio
PEREIRA

Fuente: http://www.portafolio.co/economia/buen-precio-debe-servir-renovar-cafetales

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Tuesday 5 april 2 05 /04 /Abr 04:26

Hay 31.000 hectáreas sembradas con el grano, en 40 de los 64 municipios del departamento.

cafeteros_ET.jpgLa producción de esta parte del país representa 3,5 por ciento del total que saca cada año Colombia.

El café cosechado en Nariño no sólo se toma en las principales ciudades del país, también es saboreado por los más exigentes paladares del mundo. El año pasado, la producción cafetera se vio afectada en un 30 por ciento como consecuencia de los fuertes cambios climáticos y la aparición de la roya y la broca, pero en este 2011 el panorama es distinto.

En Nariño hay 31.000 hectáreas sembradas con café, en 40 de los 64 municipios del departamento. En el 75 por ciento del área se cultiva la variedad caturra, la que es susceptible a la roya.

Este año van a entrar nuevas áreas cafeteras sembradas con variedades resistentes a la roya como la castillo. Se aspira a que la producción oscile entre 18 y 19 millones de kilos de café pergamino seco.

De acuerdo con el asesor de la Gobernación de Nariño en asuntos de café, Jairo Rebolledo, a pesar de las dificultades, la producción ha dado sus frutos con la constitución de la empresa Alianza Café Nariño SAS, conformada por 11 asociaciones con 2.500 caficultores pertenecientes a 14 municipios donde existen microprocesadores de café.

La producción del grano en Nariño representa el 3,5 por ciento de la producción nacional, pero su calidad es especial. Según los expertos, esa calidad es producto de los suelos, del manejo artesanal que se le da al cultivo, a la dedicación de las familias cafeteras, al predominio del minifundio y a la cercanía a la línea ecuatorial donde los rayos del sol caen perpendiculares al cultivo.

“Esto les permite a los cafeteros de nuestro departamento sembrar hasta cerca de los 2.200 metros sobre el nivel del mar”, dice el asesor de Nariño en asuntos de café. “Hoy por hoy tenemos el mejor café. En la pasada Feria de Cafés Especiales y en la Tasa de la Excelencia, realizadas en Pasto, barrimos con la calidad de nuestro grano”, dice el experto en caficultura.

A todo lo anterior se suma un perfil de taza por encima de 75 por ciento de lo que se produce. “Si trabajamos con valor agregado, e involucramos en los procesos la calidad, el minifundio no va a ser un obstáculo para crecer”, agrega Rebolledo. 

UN SELLO PARA LAS EXPORTACIONES

La producción de esta región ya tiene mercado en EE. UU., Japón y Europa. Van por los ‘boutique’. En la actualidad, el café nariñense llega a los mercados de Estados Unidos, Japón y Europa, pero empieza a incursionar en las mejores tiendas de café del mundo.

Como si lo anterior fuera poco, lo comercializan empresas como Nestlé y Starbucks. “Estos triunfos son un reconocimiento a la labor que adelantan todos los caficultores en Nariño y es un espaldarazo a la caficultura nariñense, lo que significa que estamos en el camino correcto”, dice Luis Carlos Burbano, gerente de la Asociación de Productores Agropecuarios de La Unión (Asprounión).

“Estamos desarrollando un proyecto en donde buscamos perfeccionar el producto para incursionar en los mercados ‘boutique’, con el fin de colocar valor agregado y generar mejores ingresos a los productores”, anticipa el asesor de Nariño en asuntos de café.

Esto es una forma de aprovechar lo que lograron el año pasado: tener una denominación de origen, que pocos productos nacionales tienen. sabores ganadores En el pasado Concurso Internacional Taza de la Excelencia, los 3 prime- ros puestos fueron para lotes de Nariño.

Fuente: http://www.portafolio.co/negocios/narino-huele-cafes-especiales

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Tuesday 22 march 2 22 /03 /Mar 14:38

finagro_1.jpg El Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario (Finagro) dio a conocer las líneas de crédito que dispuso para los productores del campo afectados por la ola invernal.

La entidad informó que todas las solicitudes deben tramitarse ante una entidad financiera o una cooperativa, donde debe diligenciarse la solicitud de crédito, formulando un proyecto productivo (para los casos en los que se requiera) y adjuntando los documentos adicionales exigidos por los intermediarios financieros.

Es prioritario contar con una certificación de damnificado y la inscripción en el Registro Único de Damnificados del Dane.

LÍNEAS DE CRÉDITO

Para atender la ola invernal, que afectó al país entre noviembre y diciembre del 2010, la entidad está trabajando en cuatro frentes.

En primer lugar, con la normalización de los créditos de los productores afectados, un programa de alivio a la deuda agropecuaria (Pada Ola Invernal), una línea especial de crédito para la recuperación de la actividad productiva y una línea de crédito especial para la recuperación de la actividad productiva.

Con esta última pueden financiarse obras de adecuación de tierras, infraestructura para la producción y compra de maquinaria y equipos.

Además cuenta con Incentivo a la Capitalización Rural (ICR), que va desde el 20 hasta el 40 por ciento del monto de la deuda.

Finagro recordó que todos los solicitantes de crédito podrán acceder a garantías a través del Fondo Agropecuario de Garantías (FAG).

Fuente: http://www.portafolio.com.co/noticias/agroindustria/finagro-presento-portafolio-invernal-para-los-damnificados

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Monday 21 march 1 21 /03 /Mar 20:10

3374421616_0053238231_o.jpg Desde el 2002 está vigente el programa ‘Café y maíz, pareja feliz’, promovido por el gremio, como alternativa de producción y seguridad alimentaria en las zonas en producción.

El ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo, anunció que impulsará, en las zonas en donde se adelanten programas de renovación cafetera, las siembras de maíz amarillo.

El funcionario explicó que esos cultivos de maíz serán transitorios mientras los nuevos cafetales comiencen a producir.

Para este año, de acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, se renovarán 120.000 hectáreas, por lo que el Ministro espera que en este mismo número crezca el área maicera.

Sin embargo, este programa, llamado Café y maíz, pareja feliz, que fue lanzado a finales del 2002, reportó un área sembrada de 29.404 hectáreas en 2003 y 38.114 en 2004, tanto en las áreas de renovación como en los cafetos jóvenes.

Ahora, el área se ha estabilizado en unas 72.000 hectáreas sembradas, sólo en las zonas cafeteras; sin embargo, con la expectativa de renovación de 120.000 hectáreas para este año, el área maicera podría llegar a las 100.000 hectáreas.

“Es decir, crecería en unas 30.000 hectáreas”, dijo Henry Vanegas, gerente de la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales y Leguminosas (Fenalce), quien asegura que este sería el máximo, pues las 20.000 hectáreas restantes se dedicarían a otros cultivos como fríjol y tomate (de mesa y de árbol), para la seguridad alimentaria de las familias cafeteras.

No obstante, por cuestión de mercado, se prevé que no crecerían mucho las áreas sembradas con fríjol, pues esto afectaría el precio en las centrales de abasto y, de paso, la rentabilidad de los cultivadores de café.

En cuanto a la disponibilidad de semillas, Fenalce destacó que el país cuenta con un inventario suficiente que le permitiría llegar a por lo menos medio millón de hectáreas sembradas.

Los proveedores del insumo son, entre otros, el mismo gremio de los cerealeros y otras casas comerciales como semillas Pioneer (de Dupont), Semillas Valle, Pacific Seeds, Dekalb (de Monsanto) y Syngenta.

La idea de reimpulsar el cultivo del maíz amarillo en la zona cafetera obedece al incremento de las importaciones del cereal, que comenzaron a notarse desde el 2002, cuando sumaron medio millón de toneladas, mientras que la producción local era de un millón. Hoy, se produce casi lo mismo.

“Colombia tiene tierras, experiencia y zonas con vocación maicera”, destacó el ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo.

Con híbridos, hasta ocho toneladas por hectárea

El Profesor Yarumo, cabeza del ‘ejército’ de extensionistas de la Federación Nacional de Cafeteros, recomendó el uso de semillas híbridas para la zona cafetera, las cuales han sido desarrolladas para este propósito. “Tenemos las llamadas FNC 3056 (maíz blanco) y la FNC 318 (maíz amarillo), con las que pueden recogerse hasta ocho toneladas por hectárea. Pero, eso sí, deben trabajarse las áreas desyerbando y fertilizando muy bien para lograr esta productividad”, destacó el profesor Yarumo.

En general, en las zonas cafeteras en renovación, donde quiera ponerse en marcha el programa de siembras de maíz, deben tenerse 25.000 sitios por hectárea y dejar dos semillas en cada uno, para lograr 50.000 plantas. Esto demanda 15 kilos de semilla por hectárea.

En Colombia, el promedio de productividad es de 1,5 toneladas por hectárea para las siembras de maíz amarillo tradicional y de 4,1 toneladas para el sistema tecnificado.

JUAN CARLOS DOMÍNGUEZ

Redacción Economía y Negocios

Fuente: http://www.portafolio.com.co/noticias/agroindustria/nuevo-aire-la-produccion-de-maiz-amarillo

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