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COSECHA CAFETERA CAERÁ POR ENCIMA DE 10%

COSECHA CAFETERA CAERÁ POR ENCIMA DE 10%

Tomado de la Republica.com Las lluvias, el programa de renovación de cultivos, que sacó transitoriamente algunas hectáreas de la producción, y la disminución en el uso de fertilizantes en 2008 afectaron la cosecha del grano en Colombia para esta vigencia....

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SECADO DEL CAFE Y SUS DEFECTOS

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SECADO DEL CAFÉ El secado es la etapa más delicada e importante del beneficio del café, por lo que se debe tener cuidado para conservar la calidad. Tenga en cuenta lo siguiente: Con el secado del café se detiene la fermentación. Inicie el secado del café...

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