Cuba busca reactivar producción de café

Publicado en por Convenio FEDERACAFE- Comunidad Madrid - H+D

Cuba echó a andar un modesto programa de recuperación del café que debe elevar a 22.000 toneladas su producción en 2015, insuficiente, pero que le permitirá bajar las importaciones que en 2010 costarán 47 millones de dólares, informó el diario oficial Granma.

"El objetivo consiste en garantizar el modesto plan del 2010 que abre el camino para llegar en el 2015 a las 22.000 toneladas", dijo Granma, tras apuntar que Cuba, antiguo exportador del grano que en 1961 cosechó 60.330 toneladas, tuvo en 2009 su peor cosecha de la historia con 5.500 toneladas.

Ciclones, sequías, falta de insumos, bajos precios han afectado el cultivo, pero "no nos llamemos a engaño, el principal problema consiste en la falta de control: la poca atención a los productores, la ineficiente aplicación de la tecnología al cultivo, la escasa siembra, resiembra y poda y la casi olvidada renovación de las viejas plantaciones", precisa el cotidiano.

De las 80.700 hectáreas montañosas dedicadas en estos momentos a café, "solo el 85% está en producción y mal aprovechado", señala Granma, al mencionar que el 93% de la producción del grano está en manos de cooperativas y privados, y sólo 7% es estatal.

La falta de mano de obra para la recogida del grano motivó grandes y costosas movilizaciones de estudiantes y obreros durante años, que han resultado perjudiciales por su baja productividad e ineficiencia, añadió.

Otro factor de apremio es el precio internacional del grano. Según la Oficina Nacional de Estadísticas, Cuba gastó en 2008 un total de 48,3 millones de dólares para comprar 33.000 toneladas de café, pero en 2009 invirtió 35 millones para adquirir 17.000 toneladas solamente.

Cada cubano recibe mensualmente un paquete de 110 gramos por su canasta básica subsidiada al precio -incrementado hace unos meses- de 25 centavos de dólar. Si quiere adquirir más, debe acudir al mercado negro o a las tiendas en divisas, donde el kilo cuesta entre 12 y 14 dólares, más de la mitad del salario mensual promedio en la isla.

 

Fuente: http://economia.terra.com.co/noticias/noticia.aspx?idNoticia=201009291839_AFP_183900-TX-TWD68

 

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